
Tradition in vierter Generation


Hiddenfjord Lachsfilet
In der Schlutuper Fischräucherei Schwarz steht Qualität an erster Stelle – deshalb setzen wir beim Verkauf und bei der Verarbeitung auf ausgewählte Rohware wie das hochwertige Lachsfilet von Hiddenfjord.


Fischsalate & Saucen
Krabbensalat (mit viel viel Krabben)
Krabbenfleisch
Roter Heringssalat
Dillhappen
Göteborger Heringstopf
Schwedenhappen
Holsteiner Matjestopf
Matjes in Kräutervinaigrette
Sylter Krabbencocktail
Flusskrebs in Calvados
Pestogarnelen
Chili-Garnelen
Lachs-Frischkäsecreme
Räucherlachssalat
Thunfischcreme
Fleischsalat
Farmersalat
Forellen-Schwarzwurzelsalat
Seelachssalat
Seelachsschnitzel*
Algensalat (Wakame)*
Tintenfisch-Sesamsalat (Chuka Ika)*
etc.
Apfel-Zwiebel-Sauce
Dillsauce
Honig-Senfsauce


Marinaden
Eckernförder Matjesfilet (unser Bestseller)
Holländ. Matjesfilet*
Holländ. Doppelmatjes*
Sherry-Hering*
Kräuter-Hering*
Bismarck-Hering
Brathering
Rollmops
Beizen
Gravedlachs
gebeizter Lachs
Limette-Chili
gebeizter Lachs
Honig-Estragon-Zitrone
etc.
*nicht aus eigener Herstellung
Our mission
We're on a mission to change the way the housing market works. Rather than offering one service or another, we want to combine as many and make our clients' lives easy and carefree. Our goal is to match our clients with the perfect properties that fit their tastes, needs, and budgets.
Our vision
We want to live in a world where people can buy homes that match their needs rather than having to find a compromise and settle on the second-best option. That's why we take a lot of time and care in getting to know our clients from the moment they reach out to us and ask for our help.
Tel.: 0451 585 94 74
Mobil: 01609 66 28 159
E-Mail: schlutuper.fischraeucherei@gmail.com
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